MUFFINS

RECETAS NAVIDEÑAS

Ingredientes

2 Tazas de Harina de Trigo
1/2 Taza de azúcar morena o miel
3/4 cucharadita de polvo para hornear
1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
Una pizca de sal
1 Taza de leche –si llevas una vida basada en la alimentación vegetal puedes agregarle leche de soya-
2 cucharaditas de aceite de coco ó 2 cucharadas de mantequilla
1/2 cucharadita de vinagre de manzana
1/2 taza de nueces y 1/2 taza de fresas Continuar leyendo “MUFFINS”

BENEFICIOS DE LOS COLORES EN LOS ALIMENTOS

En Colombia se estima que el 56% de la población tiene sobrepeso y obesidad según la última encuesta nacional de la situación nutricional -ENSIN 2015- entre diversos factores se encontró que los Colombianos en su comida por sus estilos de vida prefieren la oferta de alimentos procesados, fritos y dulces y han disminuido el consumo de alimentos naturales. Es por ello, que te invitamos a que tengas una alimentación saludable la cual debe de acompañarse de las guías nutricionales de cada país y del propósito de salud que se desee conseguir al consumir alimentos. Si en tu comida incluyes un plato variado en frutas, verduras, colores y sabores, vas a tener un impacto positivo en tu estado de ánimo y de salud por tanto te invitamos a que revises los colores de los alimentos y sus propiedades beneficiosas para la salud para que los incluyas en tus compras y conozcas como bajar de peso saludablemente.
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LAS TRES RESPUESTAS

La historia de hoy…

Es de un joven discípulo que le dijo a un sabio filósofo: – Maestro, un amigo tuyo estuvo de visita y me estuvo hablando de ti.

– Espera, le interrumpió el filósofo. ¿Ya pensaste en las tres respuestas de lo que vas a contarme?

– ¿Qué tres respuestas? de que me hablas?

– Sí, la primera respuesta es la verdad ¿Estás seguro que es totalmente cierto lo que vas a decirme?

– No estoy seguro, lo oí comentar a unos vecinos.

– Al menos habrás pensado en la segunda respuesta, la bondad. La bondad? Si, lo que quieres decirme ¿es bueno para alguien?

– No, al contrario, creo que no

– Y la última respuesta es sobre la necesidad ¿es necesario que yo sepa lo que quieres contarme?

– No, no es necesario. creo que no es aportante para nuestras vidas.

– Entonces dijo el sabio sonriendo: “Si no es verdadero, ni bondadoso, ni necesario, no es aportante, ni estas seguro de lo que dices, mejor será olvidarlo para siempre”.